Aperitívum – stupňuje chuť do jedla tým, že zlepšuje proces trávenia. Často máva horkú príchuť. Proti nechutenstvu, na podporu chuti do jedla sa osvedčili čaje pripravované z nasledujúcich liečivých rastlín: zemežlč menšia ( Centaurium erythraea), hrdobarka obyčajná ( Tecrium chamaedrys), rebríček obyčajný ( Achillea millefolium),…