Anestetikum – látka spôsobujúca miestne alebo celkové znecitlivenie organizmu. Anestetické účinky majú napr. listy kokainovníka (koky) pravého ( Erythroxylon coca), ktoré obsahujú alkaloid kokaín, ktorý účinkuje aj ako lokálne anestetikum. Erythroxylum coca Erythroxylum coca